¿Es posible comer bien en un restaurante de carretera? Sí, pero hay que saber elegir. En esto casos, mi fuente de información favorita son mis padres, viajeros y papeadores a partes iguales. Lo cierto es que cuando voy de Córdoba a… Leer más ›
Castilla-La Mancha
Casa Tabordo (Toledo)
Hay restaurantes en los que el arte se come. Eso es lo que comprobé en Casa Tabordo. Y es lo que os voy a enseñar. Me lo vais a agradecer, porque esta es la típica joya gastronómica que sólo conoces… Leer más ›
Colección Catedral (Toledo)
Lo mejor cuando no se conoce demasiado bien una ciudad es apostar sobre seguro. Y eso es lo que hice yo cuando me tocó ir a juicio en Toledo y, por ende, comer allí. Evidentemente, no tengo medios para irme… Leer más ›
Adolfo (comida)
En este post no voy a poner la cara de Homer Simpson babeando que os dejo en los platos sobresalientes. Aquí se repetiría demasiado. Os dije que en este artículo os enseñaría foto de la casa toledana donde se ubica “Adolfo”. Y lo… Leer más ›
Adolfo (detalles)
Para quien no lo sepa (imagino que pocos) “Adolfo” es un mito de la hostelería. Y lo que pasa cuando vas a comer a un restaurante mítico es que tienes tantas cosas en las que fijarte que cuando vas a… Leer más ›