La cocina peruana lleva unos años de moda por estas tierras, siendo el ají de gallina uno de sus platos estrella. ¡Y resulta que es bastante fácil! Aunque, eso sí, hay que echarle paciencia para que salga bueno de verdad… Leer más ›
Segundos
Mero con plátano.
¿A qué he llamado vuestra atención con este plato tropical? ¡Y os adelanto que queda buenísimo y no puede ser más fácil! Lo preparé para la cena con Edu, de la que ya obtuvistéis la receta del tartar de verduras. Como… Leer más ›
Rape sobre lecho de verduras
RAPE CON VERDURAS AL HORNO: Comensales: 2 Precio: 20€ Tiempo: 50-60min. Dificultad: muy fácil Información nutricional (por ración): Versión maldita: kcal: 380 proteínas: 35,65 gr (47,9%) hidratos: 26,5 gr (35,6%) grasas: 12,3 gr (16,5%) Versión light (sin patata y con la mitad de aceite):… Leer más ›
Tartar de merluza y rape
CARACTERÍSTICAS: Comensales: 5 (sé que es una cantidad rara, pero es la mejor receta que tengo. Y, además, ayer cociné también para mi hermano). Precio: 24€ (aprox.). Dificultad: Muy fácil Tiempo: 30min aprox. Calorías: 370kal/comensal (aprox.). COMENTARIOS: Sé que hay… Leer más ›
Lubina al limón
CARACTERÍSTICAS: Comensales: 2 Precio: 8€ (aprox.). Dificultad: Extremadamente fácil Tiempo: 20min. Calorías: 300kal/comensal (aprox.) Menú recomendado: Primero: sopa/crema de calabaza Segundo: lubina al limón Postre: zumo diurético COMENTARIOS: Este plato no puede ser más fácil, ya veréis. Y sano. Todo… Leer más ›
Atún a la naranja
CARACTERÍSTICAS Comensales: 2 Precio: 10€ (aprox.) Dificultad: Muy fácil Tiempo: 20 min. Calorías totales: 300kal/comensal (aprox.) Menú recomendado: Primero: Champiñones a la cerveza Segundo: Atún a la naranja Postre: Smothie de frutas del bosque COMENTARIOS Este plato es facilísimo… Leer más ›
Kässpätzle
¡¡Que suerte tengo!! ¡Ya hasta me hacen las recetas! Y es que el otro día quedé en comer en casa con mi hermano y su novia. Y como llegué tarde, me encontré con que no sólo me habían hecho la… Leer más ›
Huevos en hojaldre
HUEVOS EN HOJALDRE: Este plato no puede ser más fácil. Y está muy bueno. Además, nos hará quedar muy bien, porque el hojaldre le da una apariencia mucho más trabajada de lo que realmente es. Si se hace todo el… Leer más ›
Solomillo borracho
Nunca hubiera dicho que iba a recibir a un borracho con tantas ganas. Aunque, claro está, la cosa cambia si el borracho en cuestión se llama Solomillo de Ternera. La de hoy es una receta que me váis a agradecer… Leer más ›