Hacía ya mucho tiempo que no me lanzaba a compartir con vosotros una receta. Y después de tanto, la rentrée tenía que ser a lo grande. Lo hago con una de mis favoritas y que no hay manera de encontrar en… Leer más ›
Ensaladas, setas y verduras
Tartar de verduras
Seguro que ya se os había olvidado que en este blog también escribo recetas… ¡¡a mí no!! Pero últimamente no hacía nada demasiado original, porque hace tiempo que se me acabaron las cenas de los miércoles con Edu. Como lo… Leer más ›
Calabacines al horno
El calabacín es una de las pocas verduras que me encanta se haga como se haga: asado, a la plancha, en crema… así que en cuanto ví esta nueva receta no dudé en ponerla en práctica para la cena de… Leer más ›
Ensalada de espinacas a la naranja
ENSALADA DE ESPINACAS A LA NARANJA: Características: Comensales: 4 8€ 15-30min (depende de si el pollo está cocido o no) Información nutricional (por comensal): kcal: 105 proteínas: 8,7 gr (34,2% del total de calorías) hidratos: 0,6 gr (2,4% del total)… Leer más ›
Pimientos rellenos de setas
PIMIENTOS RELLENOS DE SETAS: COMENTARIOS: No estaba particularmente esperanzada con este plato. Así que cuando salió tan estupendo me llevé una sorpresa. A esa sorpresa se ha añadido la que me he llevado al calcular su información nutricional: ¡que de grasa!… Leer más ›
Ensalada de langostinos
CARACTERÍSTICAS Comensales: 4 16€ (los langostinos suben mucho el precio de este plato) 10min (aprox.) Información nutricional (por comensal): Versión maldita (con aliño tradicional): kcal: 90 (tampoco es pá tanto, la verdad) proteínas: 6,5 gr (28,9% del total de calorías) hidratos: 3,05 gr (13,5% del total) grasas: 5,6 gr (57,6%… Leer más ›
Alcachofas a la navarra
CARACTERÍSTICAS: Comensales: 2 Precio: 12€ (aprox.). Tiempo: 30-40min. Dificultad: fácil Información nutricional (por ración): A la navarra: kcal: 225 proteínas: 12,25 gr (38,3%) hidratos: 11,05 gr (34,6%) grasas: 8,65 gr (27,1%) Al vapor (quitamos todos los ingredientes menos las alcachofas y una cucharada de… Leer más ›
Ensalada mixta a mi estilo
CARACTERÍSTICAS: Comensales: 4 Precio: 5€ (aprox.). Dificultad: Extremadamente fácil Tiempo: 15 min. Calorías: 160–230kal/comensal COMENTARIOS: Cada uno tiene su propia receta de ensala mixta y esta es la mía. Soy consciente de que le faltan zanahorias y aceitunas, que suelen… Leer más ›
Ensalada griega
CARACTERÍSTICAS: Comensales: 4 Precio: 7€ (aprox.) Dificultad: Muy fácil Tiempo: 20 min (se tarda bastante en cortar la verdura). Calorías totales: Si es con queso feta: 225kal/comensal (aprox.) Si es con queso fresco: 170kal/comensal (aprox.) Menú recomendado: Primero: Ensalada griega… Leer más ›
Las cenas de Ingrid 