Hacía ya mucho tiempo que no me lanzaba a compartir con vosotros una receta. Y después de tanto, la rentrée tenía que ser a lo grande. Lo hago con una de mis favoritas y que no hay manera de encontrar en… Leer más ›
Primeros
Vichyssoise light
Hoy volvemos a los orígenes, señores. Y es que, para quien no lo sepa, esto empezó como un blog de recetas. ¡Y desde agosto no escribo una! Mare mía… Nada que no se remedie hoy con una receta sana, ligera… Leer más ›
Tartar de verduras
Seguro que ya se os había olvidado que en este blog también escribo recetas… ¡¡a mí no!! Pero últimamente no hacía nada demasiado original, porque hace tiempo que se me acabaron las cenas de los miércoles con Edu. Como lo… Leer más ›
Crema de calabaza
CARACTERÍSTICAS: Comensales: Receta de batidora: 6 Receta de thermomix: 4 Precio: 6€ (aprox.). Dificultad: Muy fácil Tiempo: 30-35 min. Información nutriocinal (por comensal) En batidora kcal: 170 proteínas: 3,78 gr (9,6% del total de calorías) hidratos: 26,77 gr (68,2% del total…¡increíble!) grasas: 3,9 gr (22,2%… Leer más ›
Crema de calabacín (Thermomix)
CARACTERÍSTICAS: Comensales: 2-3 Precio: 4€ (aprox.). Tiempo: 20-30min. Dificultad: Muy fácil Información nutricional (por ración): Con 1 cucharada de aceite: kcal: 140 proteínas: 6,08gr (21,5% del total) hidratos: 18,92gr (67% del total) grasas: 3,24gr (11,5% del total) Sin aceite: kcal: 120 proteínas: 5,4gr (21,4%… Leer más ›
Crema de calabaza
CARACTERÍSTICAS Comensales: 4 Precio: 6€ (aprox.). Dificultad: Muy fácil Tiempo: 30min. Calorías: En batidora: Con queso Philadelphia light: 220kal/comensal (aprox.) Con leche semidesnatada (100ml): 210kal/comensal (aprox.) Con leche desnatada (100ml): 205kal/comensal (aprox). Sin leche ni Philadelphia light: 195kal/comensal (aprox). En thermomix: Con… Leer más ›
Calabacines al horno
El calabacín es una de las pocas verduras que me encanta se haga como se haga: asado, a la plancha, en crema… así que en cuanto ví esta nueva receta no dudé en ponerla en práctica para la cena de… Leer más ›
Ensalada de espinacas a la naranja
ENSALADA DE ESPINACAS A LA NARANJA: Características: Comensales: 4 8€ 15-30min (depende de si el pollo está cocido o no) Información nutricional (por comensal): kcal: 105 proteínas: 8,7 gr (34,2% del total de calorías) hidratos: 0,6 gr (2,4% del total)… Leer más ›
Pimientos rellenos de setas
PIMIENTOS RELLENOS DE SETAS: COMENTARIOS: No estaba particularmente esperanzada con este plato. Así que cuando salió tan estupendo me llevé una sorpresa. A esa sorpresa se ha añadido la que me he llevado al calcular su información nutricional: ¡que de grasa!… Leer más ›
Las cenas de Ingrid 