Buns


Había ganas de probar las hamburguesas de Buns. Así que, cuando María Eugenia y Patricia nos propusieron comida “de trabajo” -porque era de todas las compañeras, no porque tuviéramos que trabajar-, Isabel no se lo pensó dos veces y propuso esta hamburguesería. Me faltó sacar los pompones de animadora.

Reservamos dentro, pero la verdad es que al ver la terracita nos pareció de lo más apetecible y nos la cambiaron sin problemas. Pero no pude evitar entrar para echar un vistazo a la decoración interior, que era como yo me imagino las hamburgueserías típicas americanas. El único “pero” que pudimos ponerle es la falta de sombrillas en la terraza, que al final se echaban de menos.

Buns_decoración

Decoración.
Decoration.
Dekor.

Una vez sentadas, nos trajeron la carta, que ya habíamos estudiado antes, pues había mucha hambre. Aquí la tenéis.

Carta. Menu. Menü.

Carta.
Menu.
Menü.

No hubo muchas dudas: algo de picar y un segundo para cada una.

Lo primero que nos trajeron fueron los nachos Buns, que estaban estupendos, con abundante queso y cantidades estupendas de guacamole y tomate. Muy recomendables.

Nachos.

Nachos.

Las alitas de pollo honey (con salsa de mostaza y miel) estaban ardiendo. Una vez templadas, estaban buenas, pero todas coincidimos en que algo crudas de aspecto (en el sabor no se notaba, gracias a Dios). Siendo aceptables, Isabel y yo coincidimos en que las de Alfredo’s Barbecue son bastante mejores.

Alitas de pollo honey. Chicken wings.

Alitas de pollo honey.
Chicken wings.

En cuanto a los platos, vamos a empezar por los más light. María Eugenia se pidió una ensalada Chicken Caesar. No puso ninguna pega, por lo que supongo que estaba buena. La pinta era fantástica, de ensalada con sustancia, como a mí me gusta. Aquí la tenéis:

Ensalada Chicken Caesar. Chicken Caesar's salad.

Ensalada Chicken Caesar.
Chicken Caesar’s salad.

Lo que tenía peor pinta -tanto en la carta como en el plato- era la hamburguesa skinny que se pidió Patricia. Venía cubierta por una enorme hoja de lechuga que hacía que el plato pareciese comida para tortugas. Pero la carne -que en la foto sólo puede intuirse- estaba buena. Flacuchas del mundo, ¡ya sabéis dónde podéis comer hamburguesas!

Hamburguesa skinny, enterrada entre verduras sin aliñar. Skinny burger, buried in vegetables without dressing. Skinny Burger, in Gemüse ohne Dressing begraben.

Hamburguesa skinny, enterrada entre verduras sin aliñar.
Skinny burger, buried in vegetables without dressing.
Skinny Burger, in Gemüse ohne Dressing begraben.

Y ya llega la comida de la gente seria. Isabel pidió una hamburguesa Buns, con tomate, lechuga, queso, bacon y pepinillos. Ella le añadió cebolla confitada. Le gustó pero, como yo, dijo que las hamburguesas de NY Burger o Alfredo’s son mucho mejores, con más sustancia.

Buns Burger.

Buns Burger con cebolla confitada.
Buns Burger (tomato, lettuce, cheese, bacon and pickles) with onion confit.
Buns Burger (Tomaten, Salat, Käse, Speck und Gurken) mit karamellisierten Zwiebeln.

Y,  por último, la mía: Cheeseburger. La elegí con queso cheddar y le añadí huevo frito y cebolla confitada. ¡Quedó buenísima! Eso sí, su tamaño imposible comerla con las manos, que es como hay que comer las hamburguesas. Una expresión muy mía es “me gustas más que comer con las manos”. Pues eso.

Cheeseburger. Cheeseburger Cheeseburger with fried egg and caramelized onions.  Cheeseburger mit Spiegelei und karamellisierten Zwiebeln.

Cheeseburger.
Cheeseburger Cheeseburger with fried egg and caramelized onions.
Cheeseburger mit Spiegelei und karamellisierten Zwiebeln.

Lo que tengo que mencionar especialmente es la calidad del pan de las hamburguesas (“buns” en inglés), que estaba buenísimo y les iba fenomenal, tierno y esponjoso, pero igual de contundente que la carne.

Regamos esta comida con cervecitas, agua y tintos de verano. De estos últimos hice foto porque tenían un pintón. ¡Ay, que me gusta a mí un buen tinto de verano!

Tinto de verano. Red wine with soda. Rotwein mit Soda.

Tinto de verano.
Red wine with soda.
Rotwein mit Soda.

Terminamos tan llenas que no pudimos pedir postre, pero sí un par de cafés con hielo.

El servicio muy agradable y eficiente.

El precio de la comida fue de 72,2€, es decir unos 18€/cabeza. Muy justo dadas las cantidades y la calidad.

Conclusión: sitio agradable para comer con amigos, con un servicio más que correcto y a unos precios razonables. Hamburguesas bastante buenas en lo que lo más sobresaliente es el pan. Pero si sois unos locos de las hamburguesas, sería mejor que fueséis a NY Burger o Alfredo’s Barbacue, sobre los que tarde o temprano escribiré una entrada.

Conclusion: pleasant place to eat with friends, with nice service and reasonable prices. Pretty good burgers in which the highlight is the bun. But if you are crazy about burgers, it would be better for you to go to NY Burger or Alfredo’s Barbecue, of which I’ll eventually write an entry.

Fazit: schöner Ort, um mit Freunden zu essen, mit nettem Service und günstigen Preisen. Ziemlich gute Burger, in dem der Höhepunkt ist das Brötchen. Aber wenn Sie verrückt nach Burger sind, wäre es besser für Sie nach NY Burger oder Alfredo’s Barbecue zu gehen, von denen ich werde werde ein Eintrag früher oder später schreiben.

Buns_tarjeta

¡¡¡Sed buenos y felices!!!



Categorías:de terraza / azotea, Hamburguesas, informal / de diario / tapas, M - Madrid, RESTAURANTES POR ZONA Y PRECIO, resultado de un antojo culinario, S - Salamanca, Sal - 15-25€, SI TU PLAN ES..., Uncategorized

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