Nueva carta en “Más que pintxos”


¡¡Que bien!! El blog va subiendo como la espuma, y eso se nota en que me van invitando a diferentes eventos, lo cual agradezco profundamente. Lo último ha sido la presentación de la nueva carta de “Más que pintxos”, local del que os hablé ya hace bastante tiempo -haced click aquí para ver la entrada-.

Nos convocaron a unos cuantos bloggers elegidos, de los que yo era la más novata y menos profesional -se dedicaban a temas de comunicación e imagen, y yo era la única con un trabajo “normal”-. Todos se dedican a presentar los planes divertidos que oferta nuestra capital. Os los presento:

  • La Madrid Morena. Blog escrito por Morena, una siciliana que lleva 8 años por aquí, tiene una vida de lo más activa y colabora, además, con un blog tan conocido como Madrid Diferente.
  • Don’t stop Madrid, un blog de lo más activo y organizado, llevado por una pareja simpatíquisima. Lo que más me gusta es el menú de “ocio gratis”. ¡Genial!
  • Qué hacer hoy en Madrid. Este blog es genial, bien organizado y con multitud de planes divertidos para disfrutar de los madriles.
  • Carlos Arnelas, como el blogger que lo escribe, y que es un tío encantador, divertidísimo y algo hiperactivo (después de estudiar periodismo, ha empezado con Derecho y ADE mientras visita todos los restaurantes que puede en busca de nuevos ArnyDeliciosos).

Espero que os gusten estos blogs, pero…¡no dejéis de leerme!

La verdad es que fue una noche muy divertida y enriquecedora en la que comimos hasta reventar. Mientras nos traían la comida, MJ, jefa de comunicación de estos restaurantes, nos iba contando un poco los orígenes de la cadena. ¿Sabíais que viene de la escisión del conocido “De pintxos”?

MJ también nos explicó algo que ya intuí en mi primera visita: “Más que pintxos” es el sustituto perfecto de Lateral. Pero, eso sí, está enfocado a un público no tan pijo y por eso sus localizaciones son más normales. También piensan en los padres, y en su local de las Tablas, tienen un espacio donde los niños pueden jugar y entretenerse con animadores mientras sus padres comen.

Niños jugando en el restaurante de Las Tablas. Kids playing in the restaurant of Las Tablas. Kindern spielen in der Restaurant an Las Tablas.

Niños jugando en el restaurante de Las Tablas.
Kids playing in the restaurant of Las Tablas.
Kindern spielen in der Restaurant an Las Tablas.

Y ahora, pasemos a lo que os interesa de verdad. ¿Qué nos dieron de comer? Primero os advierto de que veréis raciones que os pueden parecer pequeñas, pero es que las dividimos en dos para que estuvieran mejor repartidas por la mesa, por lo que cuando vosotros pidáis, tendréis el doble de lo que veis en la foto. Además, los platos tenían mejor pinta en directo, ya que la luz no les favorecía mucho.

Antes de nada, tuvieron un detalle de buen anfitrión: servirnos un buen mojito para abrir boca que, con el calor, se agradece todavía más que normalmente.

Más que pintxos_mojito

Mojito.

Seguimos con un guacamole casero con sus totopos que era fantástico. Se notaba recién hecho, fresquito, con un buen toque de zumo de lima que me encantó. Creo que fue uno de mis platos preferidos.

Guacamole. De lo mejor. Guacamole. One of the best dishes. Guacamole. Eines der besten Gerichte

Guacamole. De lo mejor.
Guacamole. One of the best dishes.
Guacamole. Eines der besten Gerichte.

Otro plato fantástico -y un auténtico vicio-  fue el que consistía en taquitos de queso brie empanados con mermelada de frambuesa. Una delicia que recomiendo a todos los queseros del mundo.

Taquitos de queso brie empanados con mermelada de frambuesa. Diced breaded brie with raspberry jam. Gewürfelt paniert Brie mit Himbeermarmelade

Taquitos de queso brie empanados con mermelada de frambuesa.
Diced breaded brie with raspberry jam. Delicious.
Gewürfelt paniert Brie mit Himbeermarmelade. Lecker.

Después, el mejor aperitivo -todos estuvimos de acuerdo-: croquetas de espinacas, pasas y piñones. Aunque en la foto no tengan tan buena pinta, os digo que en la boca mejoran como no podéis haceros una idea. Caseras, bien fritas y con un relleno sabroso, diferente y de textura fantástica. Para mí, todo un must de “Más que pintxos”.

Croquetas de espinacas, pasas y piñones. Imprescindibles. Spinach, raisins and pine nuts croquettes. Essential. Spinat, Rosinen und Pinienkernen Kroketten. Unerlässlich.

Croquetas de espinacas, pasas y piñones. Imprescindibles.
Spinach, raisins and pine nuts croquettes. Essential.
Spinat, Rosinen und Pinienkernen Kroketten. Unerlässlich.

Las minipizzas de parmesano y aceite de trufa estaban buenas, pero estaban bajo la alargada sombra de las croquetas, por lo que me parecieron más normalitas.

Minipizzas de parmesano y aceite de trufa. Parmesan and truffle oil minipizzas. Parmesan und Trüffelöl Minipizzas.

Minipizzas de parmesano y aceite de trufa.
Parmesan and truffle oil minipizzas.
Parmesan und Trüffelöl Minipizzas.

A estas alturas, podéis imaginaros que prácticamente nos salía la comida por las orejas. Pero eso no impidió que apreciáramos la calidad de los rollitos de pollo crujientes con salsa César. El aspecto no les hacía justicia, porque estaban francamente bien hechos y a todos nos gustaron mucho.

Rollitos de pollo crujientes con salsa César. Con mejor sabor que aspecto. Crispy chicken rolls with Caesar dressing. With better taste than appearance. Knusprige Hühnchenrollade mit Caesar Dressing. Mit besseren Geschmack als Aussehen.

Rollitos de pollo crujientes con salsa César. Con mejor sabor que aspecto.
Crispy chicken rolls with Caesar dressing. With better taste than appearance.
Knusprige Hühnchenrollade mit Caesar Dressing. Mit besseren Geschmack als Aussehen.

Las minihamburguesas también son un plato de lo más recomendable.

Minihamburgers.

Minihamburgers.

Lo único que realmente no me gustó fue la ensalada de rulo de cabra. Y eso que es uno de mis platos preferidos. Pero tenía un regusto que me pareció extraño. Sinceramente, con tanto plato bueno, este es uno de los que no pediré la próxima vez que venga. Los demás se la comieron  sin hacer ningun comentario (ni bueno ni malo).

Ensalada de rulo de cabra. Goat cheese salad. Ziegenkäse Salat.

Ensalada de rulo de cabra.
Goat cheese salad.
Ziegenkäse Salat.

Sin embargo, me quedé con pena de no poder terminar los pintxos de ensaladilla casera con langostinos, que estaban caerse de espaldas. Pero mi estómago no daba para más.

Ensaladilla casera con langostinos. Homemade salad with prawns. Hausgemachte Salat mit Garnelen.

Ensaladilla casera con langostinos.
Homemade salad with prawns.
Hausgemachte Salat mit Garnelen.

Otra cosa que se quedó a medias por falta de espacio en mi tripa -y en la de todos- fueron los solomillitos ibéricos a la mostaza. Nunca me gusta dejar comida en el plato, y menos cuando es tan buena. La salsa tenía un toque de mostaza perfecto y suave, y los solomillitos y las patatas estaban muy bien hechos.

Solomillitos ibéricos a la mostaza. Iberian sirloin with mustard. Iberische Lende mit Senf.

Solomillitos ibéricos a la mostaza.
Iberian sirloin with mustard.
Iberische Lende mit Senf.

Y, casi rodando, llegamos a los postres.

Primero nos sirvieron los crêpes, de Nutella y de dulce de leche. A todos nos gustaron más los de Nutella, y eso que íbamos predispuestos al dulce de leche que, por otro lado, también era muy bueno.

Crêpes.

Crêpes.

Y ya llega el último plato. ¡¡Lleno de tartas!! La tarta templada de manzana gustó mucho, aunque yo soy más de milhojas de manzana que de estas tartas tan contundentes. La muerte por chocolate era eso, la muerte después de tanta comida, pero totalmente recomendable para los muy chocolateros. Y la tarta de queso y galleta con mermelada de frambuesa sencillamente me encantó.

Surtido de tartas. Cakes assortment. Sortiment von Kuchen.

Surtido de tartas.
Cakes assortment.
Sortiment von Kuchen.

Me informaron de que siguen teniendo en carta la tarta de zanahoria que tanto me gustó la primera vez que fui. Creo que sigue siendo el mejor prostre.

Después de este cenorrio, podréis imaginar lo que me costó levantarme de la mesa…

En fin, que la conclusión es prácticamente igual que la primera vez que fui: estamos ante un sustituto perfecto de Lateral, con un servicio agradable, y comida de calidad a precios estupendos. La nueva carta es, si cabe, mejor que la anterior. Estoy deseando que se animen a abrir un restaurante en un punto más céntrico. ¡¡Ah!! Y también es un sitio muy recomendable para ver partidos de fútbol, cuando se monta un ambiente divertidísimo.

Conclusion: this is a perfect substitute for Lateral, with friendly service and quality food at great prices. The new menu is perhaps even better than the last. I’m looking forward to an opening  in a more central point of the city.

Fazit: Dies ist ein perfekter Ersatz für Lateral, mit freundlichem Service und qualitativ hochwertige Lebensmittel zu günstigen Preisen. Das neue Menü ist vielleicht sogar besser als die letzte. Ich wurde mich freuen auf eine Öffnung in einem zentralen Punkt der Stadt.

¡¡Muchas gracias a “Más que Pintxos” por dejarme participar en esta cena!! Me encantó -y no sólo por la comida-.

Más que pintxos_tarjeta

¡¡¡Sed buenos y felices!!!



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3 respuestas

  1. Hemos estado este finde en el local de Alberto Alcocer y, aunque la comida estaba bastante buena (especialmente en cuanto a la relación calidad/precio), tanto los camareros como el encargado nme parecieron faltos de iniciativa y de ganas de ofrecer un servicio más allá de lo correcto. Nos hemos dejado bastante dinero (fuimos 9 personas) pero, aún así, tuvimos que preguntar nosotros por si iban a tener algún detalle con nosotros. Nos decidimos por la b arra libre (!) para la cena pero al llegar un poco antes queríamos pedir 3 cervezas y tardaron bastante en decidir si iban a ser incluidas en la barra libre o no. Finalmente, nos las cobraron aparte…. Conclusión: comida rica pero el servicio no tanto. En mi caso, sigue ganando Lateral aún a pesar de sus defectos.

  2. Que pena. Evidentemente, conmigo esta vez que fui a probar la nueva carta fueron encantadores. Pero también lo fueron cuando fui a Alberto Alcocer y no tenían ni idea de la existencia de mi blog. Parece que es cuestión de suerte. En cualquier caso, muy feo el detalle de cobraros las cervezas.
    Yo sigo prefieriendo esto a Lateral.

  3. Hola Emilia: lamentamos tu disgusto después de visitarnos. Muchas veces en medio de un ajetreado servicio, el equipo de sala tiene que tomar decisiones en situaciones que nunca antes se han presentado y en muchos casos se equivoca. La barra libre para los grupos está estipulada en una duración de hora y media durante la cena y ese es el motivo por el que el personal no incluyó las consumiciones anteriores. Esperamos que este hecho no te disuada de visitarnos otra vez.

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