Blanca 6


¡¡Que buen descubrimiento!! Tenía fichado este restaurante desde que me lo recomendó Isabel, amiga y compañera de trabajo que, como Amparo, siempre está al tanto de lo más in. Y este post va de amigas, porque se lo dedico a Cristina, que ya me ha gruñido por no hacer críticas de restaurantes de comida orgánica. ¡Aquí tienes el primero, Cris!

Vaya por delante que como es un sitio pequeño y se ha puesto bastante de moda,  lo mejor es llamar para reservar.

Fui el viernes después del curro con mi amiga Rosario. Yo emocionada por el descubrimiento que le iba a hacer, ella dejándose llevar. Y cuando llegamos, va y me suelta un demoledor “ya lo conozco”. Por suerte, su experiencia previa fue estupenda, y esta conmigo creo que también.

Desde la calle no llama mucho la atención, pues parece un portal o tiendecita más del barrio de Chamberí. Pero en cuanto te fijas, puedes observar lo cuidado de su decoración, que invita a entrar y echar la tarde. Muchas flores, madera… muy campestre, pero con algún toque moderno que nos recuerda que estamos en el centro de Madrid.

Decoración rural, pero sin pasarse. Rural decor without excess. Ländlichen Dekor ohne Exzess

Decoración rural, pero sin pasarse.
Rural decor without excess.
Ländlichen Dekor ohne Exzess.

Nos sentamos en la planta de arriba, y al ver la carta, entramos en un estado de indecisión absoluta. No os la enseño, porque no podríais leer nada, ya que la han hecho con fotocopias de una carta escrita a mano, que me pareció muy mona. Con las bebidas que pedimos mientras decidíamos qué comer, nos trajeron unas aceitunas estupendas.

Aperitivo. Appetizer. Vorspeise.

Aperitivo.
Appetizer.
Vorspeise.

Llegamos con hambre, así que pedimos platos bastante contundentes, consistiendo nuestro primer entrante en un tabulé de verduras, que venía acompañado por una salsa hecha con yogur y algo más. Estaba un punto demasiado frío, pero buenísimo, y cuanto más comías, más querías.

Tabulé de verduras. Una fantástica opción para el verano. Vegetable Tabbouleh. A great choice for summer. Gemüse Tabbouleh. Eine gute Wahl für den Sommer.

Tabulé de verduras. Una fantástica opción para el verano.
Vegetable Tabbouleh. A great choice for summer.
Gemüse Tabbouleh. Eine gute Wahl für den Sommer.

Seguimos con el hummus, que Rosarito había probado ya y dijo que estaba fantástico. Y mis amigas no mienten, así que no me llevé ninguna sorpresa.

Hummus.

Hummus.

De segundo, cada una un plato. Y siento decíroslo, pero no fuimos nada originales y las dos elegimos la recomendación del camarero: hamburguesa especial. ¡¡¡Estaba fantástica y tenía un tamaño más que considerable!!! La carne buena, hecha al punto que pides (yo casi cruda, Rosarito en su punto), con queso cheddar bien bueno y cebolla caramelizada. Una delicia que venía acompañada por unas patatas con finas hierbas que no pudimos terminar por falta de capacidad estomacal.

Hamburguesa especial. Una recomendación acertadísima del camarero. Special burger. A very wise recommendation of the waiter. Spezielle Burger. Ein sehr weiser Empfehlung des Kellners.

Hamburguesa especial. Una recomendación acertadísima del camarero.
Special burger. A very wise recommendation of the waiter.
Spezielle Burger. Ein sehr weiser Empfehlung des Kellners.

Y, como no pudimos terminarnos las patatas, tampoco pedimos postre.

El servicio nos dió un trato formidable, atentos al orden de los platos y a la velocidad en la que comíamos.

Regamos todo esto con agua normal y con gas, que corrió casi por litros.

El precio de esta comida fue de 46’6€, es decir, 24€/cabeza con algo de propina. Aunque os pueda parecer mucho en comparación con las comidas que describo en otros posts, tened en cuenta que hubo no uno, sino dos hamburguesones y  que las raciones son muy generosas. Por eso la cuenta nos pareció justa.

Conclusión: restaurante de comida orgánica cuya decoración hace honor a lo que sirven, rural con un toque moderno. El servicio encantador y muy atento, sirve una comida fantástica en raciones abundantes. El precio, de lo más asequible. No me extraña que se esté convirtiendo en un must entre la gente joven. Y pienso volver a probar su cheesecake que, según Isabel, es el mejor de Madrid.

Conclusion: organic food restaurant whose decor does justice to what they serve, rural with a modern twist. The lovely and very attentive staff, serves great food in generous portions. The prices are more than affordable. I do not wonder why it is becoming a must among young people. And I think I’llbe back to try their cheesecake which, according to my friend Isabel, is the best of Madrid.

Fazit: Organic-Food Restaurant, dessen Einrichtung hält was sie dienen, ländlich mit einem modernen Twist. Die schöne und sehr aufmerksamer Service serviert tolles Essen in großzügigen Portionen. Der Preise sind sehr erschwinglich. Kein Wunder, dass es immer ein Muss bei jungen Menschen. Und ich denke ich werde zurück an ihre Käsekuchen zu versuchen.

Blanca 6_tarjeta

¡¡¡Sed buenos y felices!!!



Categorías:Ch - Chamberí, Chamb - 15-25€, informal / de diario / tapas, ir a un sitio de moda, M - Madrid, RESTAURANTES POR ZONA Y PRECIO, SI TU PLAN ES..., un plan de chicas, una cena romántica

4 respuestas

  1. Habrá que hacerte caso e ir a probarlo en breve…gracias de nuevo por deleitarnos con nuevos descubrimientos 😉

  2. Yo he ido varias veces porque esta cerca de donde trabajo y siempre pido la hamburguesa al curry que está espectacular y te soprende que una mezcla así esté tan rica. Lo que no sabía era lo de la comida orgánixa.

    • Yo tampoco lo sabía. Me lo dijo Isabel y, a la vista de la comida, no me extraña. ¡Buena y sana! Me encanta este sitio. Y la próxima vez te haré caso y probaré la hamburguesa al curry. ¡Gracias por el consejo!

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