CARACTERÍSTICAS:

• Comensales: 2
• Precio: 5€ (aprox.).
• Dificultad: Extremadamente fácil
• Tiempo: 3 min.
• Calorías: 90kal/comensal (aprox.)
• Menú recomendado:
  • Primero: sopa/crema de calabaza
  • Segundo: lubina al limón
  • Postre: zumo diurético

COMENTARIOS:

Este zumo es una de las mejores maneras de poner la guinda a un menú sano.

Como vais viendo, soy muy aficionada a los zumos y smothies, porque creo que es una buena forma de tomar fruta currándotelo un poco (prefiero tener alguna alternativa a la fruta monda y lironda cuando hay invitados).

Este zumo tiene un público quizas muy “verde”… soy consciente de que no a todo el mundo le gusta el apio en el zumo. La alternativa que os doy es que compréis varias ramitas de apio y las pongáis a modo de adorno en el zumo. Y quien quiera, ¡que se las coma!

Guten apetit!

INGREDIENTES:

• 1 pepino
• 1 zanahoria
• 2 ramas de apio.
• 2 manzanas
• 2 naranjas
• 2 rodajas de piña

PASOS:

1. Pelar el pepino. Guardar dos rodajas finas, para decorar como si fuera un cóctel.
2. Pelar la zanahoria.
3. Pelar y cortar la manzana en trozos medianos.
4. Hacer zumo las naranjas.
5. Cortar en trozos medianos las rodajas de piña.
6. Cortar el apio, salvo que queramos reservarlo para utilizarlo como adorno.
7. Meter todo lo anterior en un recipiente para batidora, junto con medio vaso de agua (luego podemos añadir más si queremos).